Тісто для піци італійське
Для приготування смачної італійської піци, тобі знадобиться:
- 300 гр борошна
- 1/2 ч. Л. солі
- 6 гр сухих дріжджів
- 225 мл теплої води
- 2 ст. л. оливкової олії
Як приготувати:
З’єднай борошно, сіль і дріжджі в кухонному комбайні. З’єднай в глечику масло і воду. Не вимикаючи комбайн, даси рідину і замісити однорідне тісто. Переклади на стіл, посипаний борошном, і міси тісто 2-3 хв.
Переклади тісто в миску і змасти зовні оливковою олією. Накрий миску харчовою плівкою і поставити в тепле місце на 40 хв, поки тісто не збільшиться в 2 рази.
Потім знову міси тісто 1-2 хв. Розкачати тісто в коло 30 см і поклади на деко. Здави 2 см від краю, щоб вийшла корочка і наповни начинкою на свій вибір.

Тісто для піци на дріжджах
Тобі знадобиться:
- 250 г борошна,
- 125 г вівсяних пластівців,
- 80 г застиглого нарізаного шматочками вершкового масла,
- ½ склянки теплого молока,
- – 15-20 г свіжих дріжджів,
- – По 1 ч. ложці цукру і сол
Як приготувати:
Розведи дріжджі в половині необхідного молока, додай цукор і трохи борошна. Дай постояти 10-15 хвилин, щоб дріжджі почали бродити. У борошні зроби воронку, даси підготовлені дріжджі, додай решту продуктів і виміси тісто. Добре відбий шматок тіста і відразу ж оброби піцу.

Тісто для піци пісочне
Тобі знадобиться:
- 500 г борошна,
- 250 г маргарину,
- 125 г сметани,
- 50 г (або за смаком) цукру,
- 2 жовтки сирих яєць,
- Сік ½ лимона,
- Цедра 1 середнього лимона,
- Щіпка солі.
Як приготувати:
Перемішай борошно з цукром і ретельно порубай з добре охолодженим маргарином. Додай змішані зі сметаною жовтки яєць і всі інші компоненти тіста і вимішати його. Загорни його в пергаментний папір, поклади в холодильник і використовуй у міру потреби для піци.
Пам’ятайте, що у вас завжди є можливість зібрати свою улюблену піцу в нашому Конструкторі піци!