м.Івано-Франківськ
Північний бульвар 5б
(Напроти Panorama Plaza)
10:00 до 22:00

Немає товарів у кошику.

Тісто для піци: ТОП-3 рецепта

Тісто для піци італійське

Для приготування смачної італійської піци, тобі знадобиться:

  1. 300 гр борошна
  2. 1/2 ч. Л. солі
  3. 6 гр сухих дріжджів
  4. 225 мл теплої води
  5. 2 ст. л. оливкової олії

Як приготувати:

З’єднай борошно, сіль і дріжджі в кухонному комбайні. З’єднай в глечику масло і воду. Не вимикаючи комбайн, даси рідину і замісити однорідне тісто. Переклади на стіл, посипаний борошном, і міси тісто 2-3 хв.

Переклади тісто в миску і змасти зовні оливковою олією. Накрий миску харчовою плівкою і поставити в тепле місце на 40 хв, поки тісто не збільшиться в 2 рази.

Потім знову міси тісто 1-2 хв. Розкачати тісто в коло 30 см і поклади на деко. Здави 2 см від краю, щоб вийшла корочка і наповни начинкою на свій вибір.

Тісто для піци на дріжджах

Тобі знадобиться:

  1. 250 г борошна,
  2. 125 г вівсяних пластівців,
  3. 80 г застиглого нарізаного шматочками вершкового масла,
  4. ½ склянки теплого молока,
  5. – 15-20 г свіжих дріжджів,
  6. – По 1 ч. ложці цукру і сол

Як приготувати:
Розведи дріжджі в половині необхідного молока, додай цукор і трохи борошна. Дай постояти 10-15 хвилин, щоб дріжджі почали бродити. У борошні зроби воронку, даси підготовлені дріжджі, додай решту продуктів і виміси тісто. Добре відбий шматок тіста і відразу ж оброби піцу.

Тісто для піци пісочне

Тобі знадобиться:

  1. 500 г борошна,
  2. 250 г маргарину,
  3. 125 г сметани,
  4. 50 г (або за смаком) цукру,
  5. 2 жовтки сирих яєць,
  6. Сік ½ лимона,
  7. Цедра 1 середнього лимона,
  8. Щіпка солі.

Як приготувати:
Перемішай борошно з цукром і ретельно порубай з добре охолодженим маргарином. Додай змішані зі сметаною жовтки яєць і всі інші компоненти тіста і вимішати його. Загорни його в пергаментний папір, поклади в холодильник і використовуй у міру потреби для піци.

Пам’ятайте, що у вас завжди є можливість зібрати свою улюблену піцу в нашому Конструкторі піци!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *